ファステング

ファスティングとは

ファスティングとは直訳すると断食ですが、ここでは現代ファスティングについて解説します。

ファスティングとは、ご存知の方も多いかもしれませんが日本語で「断食」を意味しますが、これから正しい断食の仕方をお伝えするわけではありませんので、心配しないでくださいね!

のファスティング、日本で言うところの「断食」は日本はもとより、インドやヨーロッパなど昔から広い範囲で生活に取り入れられてきた健康法の1つと言われています。「断食」もただの精神修行ではないんですね。

昔から行われてきたこの「断食」はただ食べ物を取らずに水だけ摂取するもの、我慢をするという精神修業的なやり方が多かったようですが、現在注目されてるファスティングは体内からの排泄(デトックス)と内臓をやすませ、体の中を一度リセットし美しく健康な体を作るのが目的ですので、苦行のようなプログラムはありません。

では、なぜファスティングが必要なのかと言うと、突然ですが、あなたの好きな食べ物は何ですか?

ケーキ、パフェ、焼き肉、パスタ…。

現代の食事は良くも悪くも多様化し、カロリーは高くビタミンやミネラル、食物繊維はあまり含まれていないというのが現状で、その代わりと言っては何ですが保存料や科学物質が含まれる食事が増えてきました。

元来人間は、自然にあったものを食べて進化してきましたので、科学的に作り出されたものは特に内臓に負担がかってしまい、カロリーオーバーになりやすく眠っている間も、胃や腸、肝臓などの内臓が休む事なく動いているのが現状になってしまうわけなんです。

海外の食べ物も消化器系には一部負担この他、物流が発展し食物の流通が盛んになってきたのは、ここ100年くらいですので、必ずしも海外で健康的に食されている食べ物が、他の国の人々のカラダにも健康的な食物とは言い難いものも多く、中には、私達、現代日本人にとっては慣れ親しんできた食物でも、消化し難い食べ物やカラダに蓄えやすい性質のものなどがあったりします。

こういった食物をなんとか消化し排泄しようと消化器系は、まさに寝る暇も惜しんであなたのカラダを守ろうとしているわけなんです。

こういった食生活を続けていると、胃や腸、肝臓、それこそ五臓六腑に負担が行き渡り、肥満や内臓疾患へと進んでいくようです。 そこで、皆さんもよくご存知だと思いますが「休肝日」という肝臓のお休みと同様に、消化器全般に休息を与えるのが、今、注目されている現代のファスティングなのです。

ファスティングをより商品と結びつけた呼び名が「酵素ダイエット」で、最近何かと「酵素」がもてはやされていますよね。

先日、around40.pwの運営代表がおもしろがって「酵素入りガム」を買ってきて、みんなで笑っていました。

なぜ、笑っていたかと言うと、そのガムには「酵素らしきもの」は入っているのですが、この酵素は昨今ささやかれている現代人の「酵素不足」で取り上げられている酵素とは異なるもので、香料はもちろんあまりお勧めできない成分がテンコ盛りのようでした。もちろん、このガムを噛めば痩せるとかダイエット効果なんかは謳っておらず、公式サイトにもこの商品で使われている酵素とは〇〇で、「スッキリ感を感じさせる風味成分」のこと明記されています。ですから【酵素入りガム=酵素ダイエット効果】と勘違いしてそのガムを買ってきた運営代表の早とちりということなのですが、こういった早とちりを意図してかどうかは分かりませんが、広告に使っているケースは少なくないように感じます。

多少脱線してしまいましたので、「ファスティングとは」に戻しますね!

スムージーファスティングというのは、最近「酵素ダイエット」という名前で多くの方が耳にされるようになりました。というところまでお伝えしたと思います。

通常の食事をスムージーや、酵素飲料などに変え、美を追求する「酵素置き換えダイエット」なんかも女性達が注目する「キレイ術」ですよね。

2013年、13キロも激太りしたレディーガガがトレーナーの指導の下、トレーニングと合わせ、食事をスムージーに変えた置き換え酵素ダイエットを実施し2ヶ月で体重を元に戻した、とうい報道で一気にこの「酵素置き換えダイエット」というファスティング方法に注目が集まりました。

この様にファスティングをダイエット目的とする方も多いですが、自己流のファスティングによる栄養不足、筋肉量の減少、ストレスやリバウンドなどのリスクに加え、体調を崩す危険性もあり、専門家の間では問題になっています。

自分の体に必要な栄養素とカロリーを酵素でしっかり入れながら、内臓を休ませ、体内に溜まったいらないモノを排泄する事がファスティングの意義です。

ファスティングをする事で美腸や美肌、美ボディも手に入れる事が出来ますが健康あってからの「美」を忘れてはいけません。 ファスティングした後も、ちゃんとキレイが続くやり方を知り正しく行う事がファスティングの基本となってきます。

このファスティングのコラムの中で、私達が基本にしているファスティング・プログラムの全体像となぜ、其の様な家庭を踏まえるかをひとつひとつ分かりやすく解説していきますので、ぜひ、適切なファスティングを実践できるよう参考にして頂けると嬉しく思います。

ダイエット、ファステング担当 佐田幸子でした。

佐田幸子

佐田幸子 プロフィール

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